簡要描述：上海連橋生物食品中的抗氧化劑主要分為化學合成的抗氧化劑和天然的抗氧化劑。目前國際上開發(fā)的人工化學合成抗氧化劑種類有上百種，被國際認可的抗氧化劑只有十幾種，最經(jīng)常使用的有BHA，BHT，TBHQ。抗氧化劑可以有效的阻止或者延緩食品氧化變質(zhì)，因此越來越多的藥物和食品添加抗氧化劑以防止藥物或者食物變質(zhì)。SPE抗氧化劑萃取柱固相萃取小柱價格
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| 品牌 | 其他品牌 | 貨號 | EB29012300 |
|---|---|---|---|
| 規(guī)格 | 2000mg 12ml | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁 | 包裝規(guī)格 | 2000mg 12ml 20/每盒 |
抗氧化劑萃取柱的介紹
食品中的抗氧化劑主要分為化學合成的抗氧化劑和天然的抗氧化劑。目前國際上開發(fā)的人工化學合成抗氧化劑種類有上百種，被國際認可的抗氧化劑只有十幾種，最經(jīng)常使用的有BHA，BHT，TBHQ。抗氧化劑可以有效的阻止或者延緩食品氧化變質(zhì)，因此越來越多的藥物和食品添加抗氧化劑以防止藥物或者食物變質(zhì)。
SPE抗氧化劑萃取柱固相萃取小柱價格
但是，過量的化學合成的抗氧化劑的添加會對人體有一定的傷害，因此檢測食品中的抗氧化劑顯得尤為重要。新國標《GB5009.32-2016》中明確規(guī)定了食品中抗氧化的測試方法，逗點生物根據(jù)此新國標開發(fā)出食用油中抗氧化劑的固相萃取方法。
實驗材料
EB29012300抗氧化劑專用固相萃取柱
實驗方法
1、樣品提取
準確稱取食用油 1.0 g于50 mL離心管中加入乙腈 10 mL，渦旋2 min分散均勻。4000 r / min離心5 min，取上清液加入雞心瓶中；再向離心管中加入乙腈 10 mL，重復(fù)提取一次，取上清液，合并待凈化。
2、SPE柱活化
(1)活化：抗氧化劑專用固相萃取柱使用前用5 mL甲醇、5mL乙腈活化 。
(2)上樣和洗脫：往固相萃取柱中加入待凈化液，收集；加入10 mL乙腈/甲醇（2/1 v/v）洗脫，收集洗脫液，合并。
(3)重新溶解：洗脫液40 ℃下旋蒸至干，用1 mL 乙腈溶液溶解。經(jīng)0.22 μm濾膜過濾，供高效液相色譜測定。
3、HPLC條件
設(shè) 備：Waters Alliance 2695
色譜柱 ：Welch Ultimate XB-C18 (4.6×250mm)
檢測器 ：Waters 2487 紫外檢測器
檢測波長：280 nm
流動相：A:甲醇 B: 0.5%甲酸水
表1 梯度洗脫條件
流速：1.0 mL/min
進樣體積:20 μL
1、10 mg/kg食用油中抗氧化劑的添加回收結(jié)果
表2 10 mg/kg食用油中激抗氧化劑的添加回收結(jié)果
SPE抗氧化劑萃取柱固相萃取小柱價格
2、 添加水平為10 mg/kg食用油中抗氧化劑檢測的液相色譜圖
圖1 添加水平為10 mg/kg食用油中抗氧化劑檢測的液相色譜圖
訂貨號 名稱 填料克重 容積 包裝數(shù)量
EB29012300 | 抗氧化劑檢測 | 2000mg | 12mL | 20 |
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